Registro no MAPA/SIF, licença sanitária, licenciamento ambiental e alvará de funcionamento para indústrias de alimentos de qualquer porte.
A indústria de alimentos é um dos setores mais regulados do Brasil. Exige licenças de múltiplos órgãos simultaneamente: MAPA (Ministério da Agricultura) para produtos de origem animal e vegetal, Vigilância Sanitária para processamento e manipulação, CETESB para controle ambiental, Corpo de Bombeiros para segurança e Prefeitura para alvará.
Além das licenças, é necessário implementar BPF (Boas Práticas de Fabricação), APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), elaborar manuais de procedimentos e atender às RDCs específicas da ANVISA para cada categoria de alimento.
Processo completo de registro no Serviço de Inspeção Federal para produtos de origem animal.
Projeto LTA, BPF, APPCC e toda documentação para a Vigilância Sanitária.
Licenciamento CETESB com projeto de ETE, PGRS e controle de emissões.
Todas as demais licenças para funcionamento legal e seguro.
Sim. Produtos de origem animal que serão comercializados entre estados precisam de registro no SIF (MAPA). Para venda apenas no estado de São Paulo, o SISP (estadual) pode ser suficiente. Para venda apenas no município, o SIM (municipal) atende.
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